L’Artisan Parfumeur inspire des pâtisseries

À l’occasion du lancement de sa dernière fragrance Noir Exquis, la marque de Puig s’est associée au pâtissier Arnaud Larher pour une création gourmande exclusive. À partir de la composition du parfumeur Bertrand Duchaufour, le Meilleur Ouvrier de France a imaginé L’Exquis : une pâte sablée vanillée recouverte de marmelade d’orange dans un biscuit au sirop d’érable avec une ganache grand cru de café d’Inde pur arabica, le tout recouvert d’une mousse de marron (6,50€). Il sera proposé jusqu’au 31 décembre dans les boutiques Arnaud Larher.

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