Bio : lessonia fait certifier une algue

L’entreprise bretonne a fait certifier par Ecocert une algue laminaire de la famille des algues brunes. Cultivée dans l’océan Atlantique nord, loin de toute pollution, elle n’est récoltée qu’en automne et en hiver. Principalement destinée aux produits bio d’institut ou de spa, elle est vendue sous forme de produit fini ou de matière première, le Biomicrozest 50 Laminaria, très fine poudre de couleur verte s’adaptant à toutes les textures. S. V.

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